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Birra ROEN

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Birra PALE ALE trentina: la più corposa

 

Birra PALE ALE trentina: territorio e processo di produzione

Fortemente legata al territorio in cui nasce, la Roen , birra pale ale trentina nasce dalla purezza delle acque dell’omonimo monte e ne esalta le caratteristiche.

Questa birra pale ale trentina non filtrata  viene prodotta artigianalmente direttamente dal birraio nell’impianto studiato su misura. Gli ingredienti – malto d’orzo, luppolo e lievito – sono di primissima qualità. L’acqua utilizzata è quella trentina, nota per la sua purezza e freschezza.

Tutti quest’elementi, cantando all’unisono, garantiscono la qualità di questa birra pale ale trentina.

 

Birra PALE ALE trentina: caratteristiche organolettiche

La Roen è una birra pale ale trentina decisa, corposa, luppolata: rappresenta la modernità e il gusto del cambiamento. Il sentore di caffè e caramello la rendono unica e speciale.

Abbinata a: piatti e sapori decisi, esalta il sapore di fritti, formaggi e salumi di media stagionatura, carni e selvaggina. Ottima con gli asparagi.

  • Colore: rosso ramato intenso
  • Bouquet: profumi di caramello e caffè tostato
  • Gusto: pieno, maltato sul finale, amaricante
  • Perlage: elegante
  • Spuma: persistente

 

Birra PALE ALE trentina: caratteristiche tecniche

Stile: Pale Ale non filtrata
Fermentazione: alta
Temperatura di servizio: 8-10 gradi
Contenuto alcolico: 5,3% vol.
Formato: cl 33, cl 75

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